Скачать Эклер карамельная груша [pololololololololo] [Полина Егорова]

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Elliot

Администратор
Регистрация
3 Дек 2014
Сообщения
123.822
Реакции
188.117
Эклер карамельная груша [pololololololololo] [Полина Егорова]
[IMG]


Состав эклера:

•Карамельный взбитый ганаш
•Груши в апельсиновой карамели с тёмным ромом
•Пластинка белого шоколада под велюром


Что ждёт в уроке:
• Видео со всеми этапами приготовления и четкой последовательностью действий, которая позволит вам добиться правильных текстур и избежать ошибок в работе.
• Подробное текстовое сопровождение с пошаговой рецептурой, указанием ингредиентов, которыми пользуюсь я, правильных температур, условий и сроков хранения.
Обратите внимание на то, что этот урок содержит только рецептуру и демонстрацию приготовления начинки и шоколадного декора: ганаш, пластинки из шоколада и велюр. А также сборку и украшение.
Урок и рецептура приготовления заварного теста и эклеров приобретаются отдельно.



Продающая страница:
pololo.ru/tproduct/1-679137079731-videourok-ekler-karamelnaya-grusha

ДОСТУП К СКЛАДЧИНАМ
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.