Скачать [Ольга Шлычкова] Онлайн - Курс «Шоколад»

KatyaKatina

VIP складчик
Регистрация
18 Дек 2021
Сообщения
9.592
Реакции
10.739
Название: Онлайн - Курс «Шоколад»

Автор: Ольга Шлычкова


Шеф-кондитер Ольга Шлычкова, основатель и преподаватель кулинарной школы, поделится своим опытом и научит, как приготовить шоколад, конфеты, трюфели и многое другое. Обучение рассчитано на новичков.

Программа курса
1. Инвентарь для курса

2. Шоколад

3. Темпирование - Теория

4. Темпирование - Практика

5. Окрашивание шоколада

6. Ободок и Спирали

7. Лотос из шоколада

8. Пион из шоколада

9. Лилии из шоколада

10. Твист и шоколадные осколки

11. Шоколадные шары

12. Шоколадные плитки

13. Начинки для конфет, теория

14. Корпусные конфеты

15. Трюфели

ПРОДАЖНИК


СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ ПО ССЫЛКЕ НИЖЕ