Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Ноябрь 2023 [Мария Селянина]

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Elliot

Администратор
Регистрация
3 Дек 2014
Сообщения
123.865
Реакции
188.141
Кондитерский клуб Pastry Club. Ноябрь 2023 [Мария Селянина]
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, DiaVol, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.

Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает границ, языковых барьеров и политических разногласий.

Этика и нормы гастрономического мира являются единственными нормами, креатив и воображение — нашими границами, желание превзойти самих себя нашей верой, и делать счастливыми других — нашим «Я» или «МЫ».

Присоединяйтесь к нашей большой кондитерской семье!
Кекс Сакура (фисташки-матча-вишня)

https://skladchik.org/attachments/fje-3i7c-1-jpeg.958737/

Добавление чая матча в десерты — дело модное, но не такое простое, как кажется.

Здесь мы решили продолжить линейку уже полюбившегося клиентам вкусового сочетания «Сакура» — фисташки, вишня, зеленый чай с цветками сакуры и чай матча. Сакура изначально задумывалась, как пирожное, но потом линейка начала расти, и появились макарон, шоколадные изделия и этот кекс.

Изучаемые техники:
  • Тесто для кекса с фисташками и чаем матча
  • Пропитка с чаем сакура
  • Вишневый мармелад (может стать отдельным десертом)
  • Глазурь для выпечи с чаем матча
  • Декор, подача и хранение



*только для участников предыдущих месяцев и только обновления

- ПРОДАЖНИК


 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.